簡單的名片上印著 全國第一好吃的印度餐廳~
台北市士林區克強路30號1樓 TEL:02-2837-7365
一般人如果經過這家餐廳都會蠻驚訝的,因為幾乎裡面都沒有人。感覺很孤單的餐廳,但因為聽說這家味道非常道地,所以今天還是走進去了..
一進去真的還蠻驚訝的,因為都沒有人 .......正想著是不是要落跑之際,肚子大大看起來非常和藹可親的老闆出現了 一看就覺是印度人,哈哈,我也不知道為什麼,但真的不是種族歧視,當下也沒把老闆的樣子拍下來,老闆一臉非常和善可親開了冷氣請我們坐下來,這時候的感覺簡直像我們花了五百萬把整間包下來一樣啊啊啊啊
老闆拿出外表看起來很簡單的菜單。菜單裡面有牛羊雞肉鐵板串燒,跟搭配烤餅的羊肉/雞肉料理,後面有詳列描述每道菜色(英文)。
我們點了雞肉串燒,炒羊肉咖哩,跟茄汁雞肉咖哩,還有蒜烤餅跟原位烤餅,跟印度奶茶。
首先上桌的是印度拉茶,雖然說是冰的,可是還有點溫,應該是熱茶加冰塊,攪一攪喝居然發現底部有些香料,香料味道蓋過茶味,蠻特別的。老闆還順便上了一碟醬料,深綠色的式薄荷醬(其實是薄荷葉搗碎製成的),另外一半是生洋蔥拌醋,一點也不辣,反而像生洋蔥帶點微醺味,單吃也可以,也可以跟串燒配著吃。
不過,上菜速度真的可以算是挺悠閒的,所以我們一邊等上菜,一邊聊天玩手機,中間還有四個客人上門,不過似乎是因為經過看到,爸爸還尷尬的站在門外透過自動門往內看,媽媽在店內對著外面喊,進來啊,都來了,吃吃看啊。
看來也跟我一樣,店內沒人,要不要進去吃真的是很天人交戰啊......
店內響起隆隆隆的聲音,廚房打開,端出一盤鐵板。
看到這樣的份量有點傻眼,說真的,兩個人大概吃不到幾口吧,看來重頭戲真的在烤餅上。
肉非常厚實,長相很像肉羹,吃起來也很像....如果洋蔥不翻一下的話真的會燒焦,配上薄荷醬,耶,意外的好吃,滿口都是印度的香料味,還加生洋蔥一塊吃,這味道我還真在其他家沒吃過,滿嘴都是濃濃香料味道,而且一點也不會感覺很鹹或是口乾,吃完之後居然不會立刻想拿水起來喝...
很快的吃完串燒,就又是一次漫長的等待..(其實也沒那麼漫長,而且吃了串燒後也沒那麼餓了) 於是又開始拿起手機玩,順便聊聊天,講講笑話......接著聽到熟悉的隆隆隆聲響...
老闆笑容可掬又帶點靦腆的端來烤餅的配菜,炒羊肉咖哩(裡面有切片的青椒)跟茄汁雞肉咖哩。
接著是烤餅上場~
烤餅帶點微焦,除了邊邊脆一點外,整個餅皮可以說是酥軟好吃,沾了咖哩真的是一口接一口,很難停下來。咖哩更是跟我們平常再家裡煮得完全不一樣,
很濃的香料味道,口感也非常濃郁。而且不能小看烤餅的威力,才兩片而已我們兩個人吃得真是撐呀..但實在是很難抵擋烤餅的魅力,硬是加點一片麥作的烤餅。
真的是吃的太迅速的關係,麥餅一端上來,我們就立刻動手了...所以完全沒拍到...
麥餅比麵粉餅小一點,邊緣也比較硬,可是內圈一樣酥酥軟軟,香味跟烤餅也有所不同,焦味比較沒有,而且更好吃。
結帳的時候,不知為何我突然咳嗽起來,真是尷尬,後來自己到角落旁邊咳完再回櫃台,老闆親切的遞給我一張面紙。結完帳後,老闆還說,要不要嚐點香料?
接著叫我們伸出手來,在我們手裡倒了一點小茴香跟冰糖,說味道像八角。真的很像八角,但帶一點點辛味。
今天吃的價格是1300..不過週六中午有自助餐四百多吃到飽,這個可能就比較划算點。
後來回到家之後,又再網路找到一個介紹得更詳細的部落格
http://turbid-ness.blogspot.com/2010/05/cafe-india.html
以價格來說,是貴了一點,但他的風味久久在我腦海裡揮之不去,很可惜這樣一家獨具風味的好店卻孤零零的落在克強路上,店內常常沒人。即使經過的人想要嚐嚐看,也會望之卻步。
如果今天領了薪水,或是一個特別值得紀念的日子,想要嚐嚐看不一樣的口味,試著走進這家店看看吧。
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